27 May 2021
2,820 Mesaj
3,272 Tepki
0 Çözüm
0
İlk Mesaj
100 Mesaj
500 Mesaj
1k Mesaj
Ödülü yok!
- Katılım
- 27 May 2021
- Mesajlar
- 2,820
- Tepkime puanı
- 3,272
Benim uckagitci oğlum ni ara koftecide çalışıyordu. Ilk basta her gün yiyordu o köftelerden.
Bir gün ustası kasaba kıyma almaya göndermiş. Şu kofteciden geldim deyince ilk önce kelle eti, sonra bağırsak, akciğer ne varsa çekip vermis. Ondan sonra daha yememişti hiç orada köfte.
en çok kar marjı köftede olmasına rağmen böyle yapıyorlarsa abv hepsinin ya. belli başlı köfteciler harici yemeyeceksin dışarıda aslında. evde ben %70 sana %30 kuzu kıymadan yapıyorum daha güzel oluyor dışarıya göre ibneler basıyor baharatı ızgarada pişince iyi olduğunu sanıyoruz da ekonomi bu durumdayken vallahi dışarıda yemek yemeye korkar oldum herkes işin puştluğuna kaçıyordur